Dette er en indiskinspirert kyllingsuppe med masse deilige grønnsaker og kokosmelk. Suppen er en variant av den klassiske suppen Mulligatawny. For å være sikker på at suppen ikke inneholder noe tullball har vi laget curryen i suppen selv; knust ingefær, hvitløk, gurkemeie, chili, cumin, koriander, sennepsfrø og bukkhornsfrø sammen med tomatpuré og eddik. Dette er en oppkvikker av en suppe som virkelig metter!

 

Alle suppene våre er glutenfrie. Kyllingsuppen er også melkefri.

Ingredienser

Vann, kokosmelk, kyllinglårkjøtt (17%), gulrot (12%), stangselleri (12%), løk (12%), potet, currypasta (tomatpuré, fersk ingefær, eddik, olivenolje, vann, fersk hvitløk, bukkhornsfrø, chili, cumin, sennepsfrø, koriander, salt og gurkemeie), rapsolje, salt og fersk koriander (1%).

Næringsinnhold per 100g per enhet
Energi (kj) 406 2028
Energi (kcal) 97 484
Fett 6,9 g 34,6 g
herav mettede fettsyrer 3,7 g 18,6 g
Karbohydrater 4,2 g 21,1 g
herav sukkerarter 2,2 g 10,9 g
Kostfiber 1,2 g 5,8 g
Protein 4,0 g 20,1 g
Salt 0,5 g 2,5 g

Del da vel!

Lage selv? Så enkelt er det!

I vår kyllingsuppe lager vi curry pastaen selv fra bunnen av. I denne oppskriften har vi brukt ferdig indisk currypaste. Vår egen …

Les mer >>

Flere produkter